حبوبات و غلات منابع هيدروکربن مي‌باشند که منبع اصلي توليد انرژي در جنين است. سعي کنيد از تمام انواع غلات يا حداکثر مخلوطي از آنها استفاده نماييد مانند، نان توليد شده از آرد سبوس‌دار، حبوبات، برنج قهوه‌اي يا ماکاروني يا برنج پخته شده. نکته 308: هنگام انتخاب کربوهيدرات سعي کنيد مخلوطي از منابع را مصرف کنيد. اين موارد شامل:
– نان کامل (تهيه شده از آرد سبوس‌دار)
– ميوه‌هاي تازه
– حبوبات
– برنج قهوه‌اي
– سبزيجات
– سيب‌زميني
دريافت مقدار کافي از کربوهيدرات کمپلکس افزايش وزن کافي شما را تضمين مي‌کند، تهوع و يبوست را کاهش مي‌دهد و نيز مواد لازم براي بچه شما را هم تأمين مي‌کند.هيدراتهای کربن منابع دریافت غذا در زمان بارداری است شما بايد از مصرف کربوهيدرات‌هاي ضعيف و يا تنها يک نوع آن خودداري کنيد مانند:
– نان سفيد
– حبوبات تصفيه شده
– بيسکويتها
– شربت‌ها
– برنج سفيد
– کيک
– چوب شور