پروتئينها از ترکيب اسيدهاي آمينه به وجود مي‌آيند و در ساخت اجزاي سلولهاي بدن انسان نقش داشته و در رشد جنين موثرند. غذاهاي پروتئيني مانند گوشت، ماهي، مرغ و حبوبات خشک شده بسيار حياتي مي‌باشند. حداقل 3 تا 4 وعده غذايي شامل پروتئين بايد در روز مصرف کنيد که هر کدام 60 تا 75 گرم پروتئين داشته باشند. مثلاً 300 گرم گوشت قرمز بدون چربي يا همين مقدار ماهي يا يک تخم‌مرغ همين مقدار پروتئين دارد.اگر شما گياه‌خوار هستيد جهت دريافت پروتئين کافي لبنيات، تخم‌مرغ، حبوبات خشک شده و غلات گوناگون را حتماً مصرف نماييد. دريافت پروتئين به مقدار کافي مي‌تواند ابتلاي شما را به مسموميت حاملگي (پره‌اکلامپسي) يا ساير عوارض بارداري کاهش دهد، علاوه بر اينکه براي رشد تمام ارگانهاي جنين شما ضروري مي‌باشد.بهترین منابع دریافت غذا وپروتئين در دوران بارداری در زير ليست غذاهاي سرشار از پروتئين آمده است سعي کنيد در روز 3 تا 4 وعده بر حسب سليقه از اين غذاها را ميل نماييد:
– 750 گرم شير بدون چربي يا کم چرب
– 4/3 فنجان ماست کم چربي
– 100 گرم تن ماهي
– 100 گرم ماهي تازه
– 100 گرم گوشت بي‌چربي گوساله، بره يا گاو ( اگر گوشتها همراه با چربي باشند 150گرم استفاده شود)
– 100 گرم جگر
– 4/3 فنجان پنير محلي کم‌چربي
– 100 گرم جوجه يا مرغ
– 150 گرم گوشت خرچنگ يا خرچنگ درياي