بادام زمينی و ساير خشكبار در غذاهای حساسیت زا

بادام زمينی و ساير خشكبار در غذاهای حساسیت زا

حساسيت به دانههاي خوراكي ـ خشكبار ـ يكي از شايعترين حساسيتهاست. زناني كه سابقه خانوادگي حساسيت غذايي دارند، يا خودشان به تنگي نفس يا اگزما مبتلا هستند، بايد در طي دوران بارداري و يا شيردهي از مصرف اين گونه دانهها خود داري كنند.
علائم و نشانههاي حساسيت: شوكهاي حساسيتي، باد كردن و تورم غير عادي گلو و دستگاه تنفس كه در اين صورت، تنفس سخت و دردناك مي شود.
غذاهاي ممنوعه: بعضي از انواع خشكبار، بادام زميني، كرده بادام زميني و روغن تصفيه نشدۀ بادام زميني؛ البته تشخيص روغن بسيار مشكل است چون معمولاً براي تهيه بسياري از غذاهاي آماده، خوراكيها و تنقلات از اين روغن استفاده مي شود. بنابراين هميشه بر چسب ها و كاغذهاي بستهبندي را مطالعه كنيد و اگر در مورد تشكيل دهندۀ يك بستهبندي غذايي شك داريد، آن را مصرف نكيند؟
هرگز بادام زميني را به صورت مشخص و يا تركيب در ساير خوراكي ها و تنقلات به كودكان زير3 سال كه داراي سابقه خانوادگي حساسيت هستند، ندهيد. البته بايد توجه داشته باشيد هيچ يك از دانههاي خوراكي (خشكبار) را به صورت كامل و درسته به كودكان زير 5 سال ندهيد، چون بلعيدن چنين دانههايي براي آنها خطر خفگي دارد!
غذاهای حساسیت زا اگر چه، بيشتر بادام زميني ـ كه يك دانۀ زيرزميني است ـ حساسيت ايجاد ميكند اما خشكبار درختي مثل پسته و فندق هم ممكن است مشكل آفرين باشند. در اين موارد از راهنمايي پزشك متخصص، استفاده كنيد.
جايگزينها: شما ميتوانيد از غذاها، كيك و شيرينيهاي خانگي، كه از محتويات غير حساسيت زاي آنها مطمئن استفاده كنيد.

مقاله‌های مشابه

یکنواخت شدن زندگی همسران

یکنواخت شدن زندگی همسران

گروه روانشناسی سپیدار تحت نظر دکتر محمد ترکمان اگر از روزمرگی خسته شده اید، خوشحال نیستید، انگیزه کافی برای زندگی ندارید و غم و اندوه شما را فرا گرفته وقتش رسیده که برای ایجاد تغییراتی در زندگی تان تلاش کنید. هنگامی که شما در یک رابطه شروع به ناسازگاری میکنید، احتمالا...

بیشتر بخوانید
تعریف و انواع عشق ناکام

تعریف و انواع عشق ناکام

گروه روانشناسی سپیدار تحت نظر دکتر محمد ترکمان عشق و فقدان دو روی یک سکه هستند؛ بی‌تردید هر رابطه‌ای با مرگ یا جدایی خاتمه می‌‌یابد و تجربه عشق به رویارویی اجتناب ناپذیر فقدان می‌انجامد. افراد در سراسر زندگی خود عشق و فقدان را تجربه می‌کند. هر چند فقدان عموماً به از...

بیشتر بخوانید

شما هم به جمع ۱۰۰,۰۰۰ مشترک خبرنامه‌ ما بپیونید

0 دیدگاه

یک دیدگاه بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.