آيا ميتوان كودک را با غذاهای گياهی تغذيه كرد؟

آيا ميتوان كودك را با غذاهاي گياهي تغذيه كرد؟

امروزه «گياهخواري»، يكي از شيوههاي متداول تغذيه است و تغذيه كودكان با اين شيوه هم، مورد پذيرش قرار گرفته است. اما در اين شيوه هم نكات كليدي تغذيه به قوت خود باقي است: ابتدا بايد با مقادير و اندازههاي كم و كوچك شروع كرد و به تدريج مقدار و اندازهها را افزايش داد.
تفاوت اصلي اين شيوه با شيوههاي عادي در تغذيه كودك پس از 6ـ5 ماهگي است. كودكي كه با روش گياهخواري تغذيه ميشود. به جاي دريافت پروتئين از گوشت و ماهي، بايد پروتئين لازم بدن خود را از غذاهاي لبني و عدس قرمز تأمين كند و سپس از مخلوط غلات و تخممرغ، در مرحله بعد خشكبار و عدس معمولي، خشكبار و دانههاي روغني له شده و سويا و ساير دانههاي روغني(در صورت عدم وجود سابقه حساسيت خانوادگي و يا فردي)، براي كودك مناسب هستند.
غذاهای گياهی در اين مورد، تأمين آهن مورد نياز و كافي براي كودك نيز مسئله مهمي است. براي بچههاي بالاتر از 6 ما، پورۀ زردآلوي خشك شده، مقدار كمي آب آلو، عدس قرمز، كمي شيرۀ قند و مخلوط دانههاي نرم شده به صورت سرلاك براي صبحانه، همه ميتوانند مفيد باشند. جذب آهن در بدن، به كمك غذاهايي كه سرشار از ويتامين «ث» هستند، امكانپذير است. براي مثال خلالهاي سيب زميني، سبزيجات سبز، كمي آب پرتقال به همراه برشهاي آن و يا ميوههاي داراي اين ويتامين، خشكبار تهيه ميشوند نيز در نظر گرفته شود، چون اين گونه مواد داراي كلسيم و ويتامين «د» هستند؛ اما در همه حال بايد مواظب باشيد كه بيش از ظرفيت دستگاه گوارش كودك، به او مواد فيبردار ندهيد.
شيوه گياهخواري كه شامل خشكبار و تخممرغ باشد، مشكل تر است. بنابراين اگر مايل هستيد كه كودك خود را به اين شيوه تغذيه كنيد، بايداز مشاوره با پزشك كودك و يا متخصصان تغذيه بهره بگيريد تا مطمئن شويد كه تغذيه او به گونهاي است كه مقدار مورد نياز ويتامينB12، ويتامين «د» و كلسيم بدن او تأمين ميشود.

مقاله‌های مشابه

یکنواخت شدن زندگی همسران

یکنواخت شدن زندگی همسران

گروه روانشناسی سپیدار تحت نظر دکتر محمد ترکمان اگر از روزمرگی خسته شده اید، خوشحال نیستید، انگیزه کافی برای زندگی ندارید و غم و اندوه شما را فرا گرفته وقتش رسیده که برای ایجاد تغییراتی در زندگی تان تلاش کنید. هنگامی که شما در یک رابطه شروع به ناسازگاری میکنید، احتمالا...

بیشتر بخوانید
تعریف و انواع عشق ناکام

تعریف و انواع عشق ناکام

گروه روانشناسی سپیدار تحت نظر دکتر محمد ترکمان عشق و فقدان دو روی یک سکه هستند؛ بی‌تردید هر رابطه‌ای با مرگ یا جدایی خاتمه می‌‌یابد و تجربه عشق به رویارویی اجتناب ناپذیر فقدان می‌انجامد. افراد در سراسر زندگی خود عشق و فقدان را تجربه می‌کند. هر چند فقدان عموماً به از...

بیشتر بخوانید

شما هم به جمع ۱۰۰,۰۰۰ مشترک خبرنامه‌ ما بپیونید

0 دیدگاه

یک دیدگاه بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.