لوازم اصلی برای تهيه غذای کودک

لوازم اصلي براي تهيه غذاي کودک

کار تهيه غذاي کودک در خانه، براي افراد مختلف، مي‌تواند کاري با اهميت و يا کم‌اهميت باشد. هر کسي مي‌تواند خودش غذاي کودکش را تهيه کند و اين ربطي به بودجه و يا اطلاعات آشپزي و يا تجربه ندارد.
تهيه غذای کودک به احتمال زياد، بسياري از وسايل مورد نياز تهيه غذاي کودک، در آشپزخانه شما وجود دارد. فقط ممکن است بعضي از وسايل مانند نرم کننده و آسياب‌برقي در اختيار شما نباشد. اينک از چه وسيله‌اي براي تبديل يک غذاي معمولي به يک پوره بسيار نرم استفاده کنيد، تا حدي به خود شما بستگي دارد.
– مخلوط‌کن: اين دستگاه خيلي ارزان‌تر از دستگاه غذاساز است و مي‌توانيد غذاهاي عادي را به پوره خيلي نرم و يا سفت تبديل کند.
– دستگاه غذاساز: اين وسيله براي تهيه غذا در مقدار زياد مناسب‌تر است. اما نمي‌توان با همة انواع آن پوره تهيه کرد و با وجود دستگاه غذاساز شما به يک مخلوط‌کن و يا آسياب دستي هم براي تهيه پوره نياز داريد.
دستگاه دوکاره مخلوط‌کن و غذاساز: اين دستگاه قابليت انعطاف‌ بيشتري دارد و بعضي از انواع آن قابليت خرد کردن مواد را در اندازه‌هاي مختلف دارند. آنها مي‌توانند مواد را ورقه ورقه و يا به حالت پوره درآورند. بعضي مي‌توان غذاي عادي خانواده را به کمک آنها تبديل به غذاي کودک کرد با اين حال قيمت آنها گران است.
دستگاه خردکُن دستي: اين دستگاه مي‌تواند براي تهيه پوره زماني که غذا هنوز درون قابلمه است مناسب باشد. اما براي تهيه پوره خيلي نرم بايد از دستگاه ديگري هم استفاده کرد؛ چون اين دستگاه فقط تا حد مشخصي غذا را نرم مي‌کند.
دستگاه‌هاي نرم‌کنندة دستي: اين دستگاه‌ها شامل يک تيغه به شکل صليب، در ميان يک خرد‌کننده و يک اهرم دستي چرخ‌کُن هستند. اين اهرم، مواد غذايي را در ميان صفحه‌هاي فلزي که داراي سوراخ‌هايي با اندازه‌هاي مختلف هستند مي‌چرخاند. اين وسايل بسيار کارآمد و پراستفاده هستند و براي مقادير زياد غذا هم مناسبند.
دستگاه خردکُن دستي: اين دستگاه‌ها، قديمي، ارزان و قابل دسترسي هستند. گرچه ظرفيت آنها براي اندازه و حجم زياد، مناسب نيست.
به دليل اهميت مسائل بهداشتي، ممکن است شما نياز به دو تخته خردکن و يا دو وسيله خردکُن، يکي براي گوشت و ديگري براي سبزي و مواد ديگر داشته باشيد. به علاوه به کارد آشپزي و يک قابلمه متوسط غيرفلزي هم احتياج داريد. ظروف بخارپَز هم مناسب هستند. بهتر است از ظروفي غيرفلزي و قابل انعطاف (ظروفي که قسمت‌هاي مختلف آن از هم جدا مي‌شوند.) استفاده کنيد. بهتر است بخارپَز داراي سبدي براي قراردادن مواد روي آن باشد. اگر قصد داريد مواد زيادي را بخارپَز کنيد، بخارپَزهاي برقي هم مناسب هستند.

مقاله‌های مشابه

یکنواخت شدن زندگی همسران

یکنواخت شدن زندگی همسران

گروه روانشناسی سپیدار تحت نظر دکتر محمد ترکمان اگر از روزمرگی خسته شده اید، خوشحال نیستید، انگیزه کافی برای زندگی ندارید و غم و اندوه شما را فرا گرفته وقتش رسیده که برای ایجاد تغییراتی در زندگی تان تلاش کنید. هنگامی که شما در یک رابطه شروع به ناسازگاری میکنید، احتمالا...

بیشتر بخوانید
تعریف و انواع عشق ناکام

تعریف و انواع عشق ناکام

گروه روانشناسی سپیدار تحت نظر دکتر محمد ترکمان عشق و فقدان دو روی یک سکه هستند؛ بی‌تردید هر رابطه‌ای با مرگ یا جدایی خاتمه می‌‌یابد و تجربه عشق به رویارویی اجتناب ناپذیر فقدان می‌انجامد. افراد در سراسر زندگی خود عشق و فقدان را تجربه می‌کند. هر چند فقدان عموماً به از...

بیشتر بخوانید

شما هم به جمع ۱۰۰,۰۰۰ مشترک خبرنامه‌ ما بپیونید

0 دیدگاه

یک دیدگاه بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.